我与传统文化米粉的故事的简单介绍

用户投稿 76 0

本文目录一览:

生活传统文化作文

1、生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺,如:剪纸、陶瓷;我们有古老的民间艺术,如:戏剧、国画;我们有独特的风俗习惯,端午节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。

2、生活中的传统文化作文300字春节 作文(一)春节是中华民族的传统佳节,也是合家团圆的节日。吃过午饭,爸爸买了饺子皮,剁好了肉馅,妈妈准备下去包饺子,正在写作业的我立刻对我妈说:“妈,我来给您一起包饺子吧!妈妈很高兴,立刻爽快的答应了。

3、生活中的传统文化作文一 谈到传统文化我们都有很多的话要说,因为我国有很多的传统文化,而我们的生活中又处处能够感觉到关于传统文化的气息或者身影。因而我们班将要举行的关于传统文化活动,主题是“生活中的传统文化”的活动正式开始了。你觉得今天的小主持人会是谁了。

4、生活传统文化作文 篇1 我们中华民族有着悠久的历史,丰富深厚的传统文化,尤其有许多传统节日。 我最喜欢端午节了。是因为可以上好吃的棕子,糯米里有香肠、有枣子、还有肉,端午节还有一个有趣的传说,楚国有个爱国诗人屈原,公元前340年楚国灭亡了。

我与传统文化米粉的故事的简单介绍

米粉的由来和传说

急得漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻,让他葬身鱼腹!河伯知道了警告说:“帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧“。鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世了。

米粉的生产距今已有两千多年的历史,而米粉的发明,和吃货无关,而是和古代战争有关。民间传说,秦始皇为了统一中国,派兵远征南方,秦军是陕西人,惯食面类,而南方只盛产稻米,不产小麦。秦军粮草运输困难,初来乍到,吃不惯大米白饭,战斗力大受影响,将领命令伙夫设法解决。

米粉的起源至今尚无定论,但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市,据其地理位置和历史背景考证,在1500年前的南诏时期,玉溪市就已经出现了米粉这种食品。

根据记载,「米粉」这种食物的起源是: 当「五胡乱华, 华人南迁闽浙赣时,仍以稻米榨条而食,即当今之米粉也,因此史料上的说法认为:北方人习惯吃面条,到了南方以米来制作面条,是今日米粉的源起。当今大陆以江南一带江西、福建、广东、广西闻名;台湾一带则以新竹米粉出名。

米粉的历史

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。历史追溯到秦始皇占领桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状,做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情!其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

米粉的发展历史 关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。

米粉的起源至今尚无定论,但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市,据其地理位置和历史背景考证,在1500年前的南诏时期,玉溪市就已经出现了米粉这种食品。

广昌米粉的历史 据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。桂林米粉到了清代和民国年间,可谓发展到了鼎盛时期。

秦始皇在漓江上游了半个月,杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻,让他葬身鱼腹!河伯知道了警告说:“帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧“。鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世了。

桂林米粉,是世界快餐业的鼻祖;桂林米粉,是中国食文化的代表;桂林米粉,是烹调艺术的经典;桂林米粉,是民族融合的见证。所以,我们在平时的生活中应该学会观察、留心学习,这样我们才能够不断进步。相信下次你再去桂林,一定会品尝一下当地的米粉,了解到它的历史。

弘扬中华传统文化心得体会

1、学习中华传统文化心得1 文化是一种社会现象,是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象,是社会历史的积淀物。确切地说,文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。 中国传统文化灿若星空,有无穷的底蕴。

2、“中华传统文化是我们深厚的软实力,运用传统文化治国理政,以精神文化力量推动社会健康发展”。

3、中国之所以成为世界上唯一一个文化延绵五千年而没有中断的国家,正是因为有如此深厚的国学文化作为支柱,这种文化一直贯穿于我们每个人的成长历程。

标签: 我与传统文化米粉的故事

抱歉,评论功能暂时关闭!